Cara Membuat Enak Pangsit Goreng Lek Gino

Pangsit Goreng Lek Gino. Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Viral,, pangsit goreng lek gino Jangan lupa like dan subscribenya ya. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial.

Pangsit Goreng Lek Gino Sudah sempat mencicipi pangsit goreng Lek Gino yang sedang viral banget? Kenapa Pangsit Lek Gino Banyak Digemari? Umumnya, pangsit memang disajikan dalam dua bentuk. Kamu dapat membuat Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan27 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Kamu butuh dari Bahan Pangsit Basah.
  2. Mempersiapkan 250 gr dari kulit pangsit.
  3. Kamu butuh 100 gr dari dada ayam fille.
  4. Mempersiapkan 7 gr dari tpg tapioka.
  5. Kamu butuh 20 gr dari tpg terigu.
  6. Kamu butuh 1 btg dari daun bawang (potong).
  7. Mempersiapkan 1/3 sdt dari garam dan kaldu.
  8. Mempersiapkan 80 gr dari es batu.
  9. Kamu butuh 700 ml dari air (sy skip krn sy kukus).
  10. Kamu butuh 2 sdm dari minyak goreng.
  11. Kamu butuh 1 btg dari wortel diserut (tmbhn sy).
  12. Mempersiapkan dari Bumbu cincang halus.
  13. Kamu butuh 5 siung dari bawang merah.
  14. Kamu butuh 2 siung dari bawang putih.
  15. Kamu butuh dari Bumbu lainnya.
  16. Mempersiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  17. Mempersiapkan 2 sdm dari saus tiram (tmbhn sy).
  18. Mempersiapkan 2 sdm dari kecap asin (tmbhn sy).
  19. Kamu butuh 2 sdm dari minyak wijen (tmbhn sy).
  20. Kamu butuh Sejumput dari garam, gula, kaldu bubuk.
  21. Mempersiapkan dari Bahan pelengkap.
  22. Mempersiapkan 12 btr dari bakso uk. kecil (skip).
  23. Mempersiapkan 1 btr dari telur (tmbhan sy) kocok lepas.
  24. Mempersiapkan 1 ikat dari sawi.
  25. Kamu butuh 40 gr dari taoge.
  26. Mempersiapkan 1 sdm dari bawang goreng (untuk taburan).
  27. Kamu butuh 3 sdm dari minyak untk menumis.

Pertama, digoreng langsung dalam minyak panas (deep fry), dan yang kedua diola dengan direbus atau dikukus saja. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw. Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum Usut punya usut, Gino ternyata adalah mantan chef yang beralih profesi menjadi pedagang kaki lima.

Pangsit Goreng Lek Gino step by step

  1. Buat pangsit nya: blender dada ayam fille dg es batu, bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Campurkan duo tepung dlm adonan ayam. Tmbhkan es batu. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga rata. Cek rasa..
  2. Ambil 1 lbr kulit pangsit. Olesi dg minyak goreng bagian luar agar waktu dikukus tdk saling lengket. Dan bagian dlm beri 1 sdt (selera) adonan ayam. Lipat segitiga. Lalu tarik ujung bertemu unjung sampai terbentuk seperti gambar, rekatkan. Ulangi hingga adonan hbis..
  3. Panaskan kukusan. Kukus pangsit selama ±15 menit..
  4. Siapkan bumbu cincang dan cuci bersih sayuran..
  5. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang hingga harum. Masukkan telur. Tunggu sampai telur matang. Lalu urak arik. Masukkan sayuran. Aduk rata..
  6. Masukkan pangsit kukus. Beri bumbu lainnya. Aduk rata. Cek rasa..
  7. Pangsit goreng lek Gino siap disajikan. Taburi dg bawang goreng..

Warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger. Jika menggunakan angkutan umum, Anda naik bus Transjakarta menuju halte Jembatan Baru. Pangsit Goreng Lek Gino bahannya dibuat sendiri oleh si penjual. Selain itu, pangsit ini diisi dengan daging ayam cincang yang ditumis dengan bumbu rahasia. Pangsit goreng Lek Gino siap disantap bersama keluarga.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *