Resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) Enak

Resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) Enak

Otak otak goreng (ikan tenggiri). Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Assalamualaikum Bunda hari ini saya akan membagikan cara membuat otak-otak ikan tenggiri ya Bun, tapi otak otaknya kita goreng ya. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?

Hal ini pun dapat dijadikan celah untuk membuka usaha, peluang bisnis otak otak goreng ikan tenggiri masih bagus untuk dijalankan. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Kamu dapat memasak Otak otak goreng (ikan tenggiri) menggunakan12 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Otak otak goreng (ikan tenggiri)

  1. Mempersiapkan 500 g dari ikan tenggiri giling.
  2. Mempersiapkan 5 dari bawang merah, haluskan.
  3. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  4. Kamu butuh 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
  5. Mempersiapkan 1 butir dari putih telur.
  6. Mempersiapkan 50 ml dari santan.
  7. Mempersiapkan 1 sdt dari garam.
  8. Mempersiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt dari lada.
  10. Mempersiapkan 100 g dari tepung sagu.
  11. Kamu butuh dari Air secukupnya untuk merebus.
  12. Kamu butuh dari Minyak sayur untuk menggoreng.

Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Otak otak goreng (ikan tenggiri) step by step

  1. Campur ikan tenggiri, telur putih,santan, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata.
  2. Masukan daun bawang,bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, masukan tepung sagu, aduk rata.
  3. Didihkan air rebusan, tangan dioles sedikit minyak sayur agar mudah membentuk otak2.
  4. Bentuk otak2 lonjong ujung meruncing.
  5. Langsung masukan ke air rebusan, apabila sudah mengapung, tandanya sudah masak.
  6. Goreng sampai kuning keemasan dalam minyak yg sudah mendidih, kecilkan api.
  7. Selamat mencoba☺.

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Nah ngomongin soal otak-otak goreng ini, yang saya inget betul warnanya itu putih pekat, dalam artian bener-bener putih kayak cat tembok gitu, solid deh warnanya. Kali ini saya mau nulis resep yang otak-otak ikan goreng yang kenyal, gurih, dan enak.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *