Resep: Sempurna Pangsit Goreng

Pangsit Goreng. All about food, all about life, food inspiration, jual beli makanan. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong.

Pangsit Goreng Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Kamu dapat membuat Pangsit Goreng menggunakan24 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Pangsit Goreng

  1. Kamu butuh dari Bahan Kulit.
  2. Kamu butuh 250 gr dari tepung terigu protein sedang.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
  4. Mempersiapkan 1 butir dari kuning telur.
  5. Mempersiapkan 50 gr dari margarin, lelehkan.
  6. Kamu butuh 100 ml dari air.
  7. Kamu butuh dari Bahan Isi.
  8. Mempersiapkan 125 gr dari ayam giling (resep asli memakai udang).
  9. Kamu butuh 1 butir dari telur.
  10. Mempersiapkan 1/2 sdm dari minyak wijen (aku pakai minyak sayur).
  11. Mempersiapkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
  12. Kamu butuh 1/2 batang dari daun bawang, iris halus.
  13. Mempersiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  14. Mempersiapkan 1/2 sdt dari garam.
  15. Mempersiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt dari kaldu bubuk (opsional).
  17. Mempersiapkan 2 sdm dari tepung tapioka.
  18. Mempersiapkan dari Bahan Saus cocol.
  19. Mempersiapkan 100 ml dari air.
  20. Kamu butuh 1/2 sdm dari gula pasir.
  21. Mempersiapkan 2 1/2 sdm dari saus tomat.
  22. Mempersiapkan 1 1/2 sdm dari saus sambal.
  23. Kamu butuh 1-2 sdt dari cuka.
  24. Mempersiapkan 1 sdt dari tepung maizena dilarutkan dgn 1 sdt air, untuk mengentalkan.

Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek. Resep pangsit goreng isi ikan kakap yang satu ini bisa jadi alternatif camilan seru kamu di akhir pekan. Sajikan selagi hangat dengan saus cocolan. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.

Pangsit Goreng instructions

  1. Bahan Isi. Campur semua bahan KECUALI tepung tapioka. Aduk/ulen tangan sampai tekstur daging menjadi kalis/mengental. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tutup wadah, masukkan kedalam kulkas sampai nanti diperlukan..
  2. Bahan Saus. Rebus semua bahan KECUALI larutan tepung maizena sampai mendidih. Cicip dan koreksi rasa (aku tidak kasih gula atau garam lagi). Tuangkan 1 sdt larutan maizena. Aduk sampai mengental. Sisihkan, biarkan dingin..
  3. Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam didalam wadah. Masukkan kuning telur dan margarin leleh kedalam adonan, aduk rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan. Ulen adonan sampai kalis. Tutup wadah, diamkan 30 menit supaya adonan gampang untuk digiling/digilas..
  4. Gilas tipis adonan sampai kulit adonan sedikit transparan (dapat melihat alas meja). Tabur tepung terigu apabila adonan lengket. Potong-potong petak adonan kira-kira 8 cm..
  5. Ambil selembar kulit pangsit, beri isi secukupnya kurang lebih 1 sdt. Oles pinggir kulit dgn air lalu tutup seperti gambar dibawah ini. Lakukan sampai habis. Goreng pangsit sampi kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan beserta saus cocol :).

Pangsit Goreng (Gebratene Wan Tans) stammen aus der indonesischen Küche und sind dort ein beliebter Snack. Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. I grew up folding these little crispy surprises in the back room of our restaurant. – Pangsit udang goreng: selalu favorit apalagi pake mayonnaise. – Stim ceker: enak kayanya karna I don't eat ceker nyahaha. – Mantao goreng: favorite warm dessert. Resep Pangsit Goreng Murah – Masak Pangsit Goreng dengan Ekonomis. Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *