Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food.
Kamu dapat memasak Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food menggunakan19 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.
bahan bahan dari Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food
- Mempersiapkan 1 bonggol dari kembang kol.
- Mempersiapkan 1 bh dari wortel, kupas potong2.
- Mempersiapkan 1 bonggol dari pokchoy.
- Mempersiapkan 4 bh dari baby corn.
- Kamu butuh 1 batang dari daun bawang.
- Mempersiapkan 3 bh dari bakso.
- Kamu butuh 3 bh dari bakso goreng.
- Kamu butuh dari Bumbu :.
- Kamu butuh 1/2 bh dari bawang bombay, iris tipis.
- Mempersiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari lada putih.
- Mempersiapkan 1/2 sdt dari minyak wijen.
- Mempersiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Mempersiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm dari maizena, larutkan.
- Mempersiapkan 1 sdm dari margarin utk menumis.
- Mempersiapkan 200 ml dari air.
- Kamu butuh secukupnya dari garam.
- Kamu butuh dari bawang goreng utk taburan.
Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food step by step
- Siapkan bahan, cuci bersih sayuran. Potong kembang kol per kuntum, cuci bersih kemudian rendam dlm air garam agar kotoran yg terselip hilang.
- Tumis bawang putih & bombay sampai harum. tambahkan air, masukkan wortel & bakso. diamkan sampai wortel empuk. tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada..
- Masukkan kembang kol & baby corn. Aduk rata sampai kol setengah empuk. masukkan pokcoy, daun bawang, larutan tepung maizena. Aduk2, koreksi rasa.terakhir masukkan bakso goreng. Matikan kompor.
- Capcay goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng 🥰.
