Bakso Goreng.
Kamu dapat membuat Bakso Goreng menggunakan12 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.
bahan bahan dari Bakso Goreng
- Mempersiapkan 250 gram dari tepung tapioka/kanji.
- Kamu butuh 1 butir dari telur ayam.
- Mempersiapkan 1 bgks dari mie instant, hancurkan rebus setengah matang.
- Mempersiapkan Secukupnya dari daun seledri, iris halus.
- Kamu butuh Secukupnya dari air.
- Mempersiapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Mempersiapkan dari Bumbu halus :.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
- Mempersiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Mempersiapkan 1 sdt dari biji merica.
- Kamu butuh dari Bumbu mie instant.
- Mempersiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
Bakso Goreng step by step
- Campur tepung tapioka/kanji, telur, mie instan, daun seledri, dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis/tidak lengket ditangan..
- Ambil 2 sendok makan adonan bentuk lonjong seperti lenjer, ulangi hingga adonan habis..
- Sebelum digoreng tusuk2 adonan menggunakan garpu agar adonan saat digoreng tidak meledak. Lalu goreng dalam minyak panas sebentar tidak perlu sampai kecoklatan..
- Angkat dan dinginkan semalaman disuhu ruang..
- Setelah dingin potong tipis2 menggunakan pisau/cutter. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara. Cemilan ini bisa dinikmati sebagai pengganti krupuk atau dicemil gitu aja, semuanya bisa. Selamat mencoba 🙂.